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MASASHI KUMA

 PHOTOGRAPH
 久 間 昌 史

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Archive(Writing)

「栄養と料理」連載

2016年1月号から2017年12月号まで24回連載


「キヤノンフォトサークル」連載

2021年4月号から連載中


Profile

久間 昌史 (クマ マサシ) 
 

長崎県壱岐島生まれ
管洋志氏に師事後、フリーランスに
雑誌、広告など東京を拠点に活動中
料理、 ポートレイト、風景、カルチャー、宿などジャンルを問わず、写真、動画を撮影

 
−クライアント−
講談社、小学館、集英社、ハースト婦人画報社、世界文化社、文化出版社、潮出版社、NHK、テレビ朝日、日本航空、帝国ホテル、星野リゾート、リゾートトラスト、西武百貨店、ブルガリジャパン、ブルガリバリ、資生堂、資生堂パーラー など
 
−賞−   
2007年『KAISEKI』で米国 ジェイムスビアード賞
フォトグラフィー賞ノミネイト
2008年『WAKIYA』で米国 ジェイムスビアード賞
フォトグラフィー賞ノミネイト
 
−写真展−
2018年5月『FOOD IS...』キヤノンギャラリー銀座・大阪・名古屋
 
−本−
『広東名菜・赤坂璃宮・譚彦彬の世界』世界文化社
『菊乃井』(日本語版)・『KAISEKI』(英文版) 講談社インターナショナル
『Wakiya』(日本語版)・『WAKIYA』(英文版) 講談社インターナショナル
『nobu THE PARTY COOK BOOK』(英文版) 講談社インターナショナル
『IZAKAYA』(英文版) 講談社インターナショナル
『日本料理大全・プロローグ』(日本語版) ・『JAPANESE CUISINE』(英文版)
『CUCINA GIAPPONESE』(イタリア語版) シュハリイニシアティブ
『ORIGINS』(英文版) 講談社インターナショナル
『近茶流・柳原料理教室』講談社
『有元葉子の下ごしらえ』文化出版社 など
 
 
                
 
 
Masashi Kuma
 
Born in Iki Island, Nagasaki Prefecture.
Freelance after studying with the late Mr. Hiroshi Suga.
Active in Tokyo based on magazines, advertisements, etc.
Shoot regardless of genre such as food, portrait, landscape,culture,hotel
 
-Client-
Kodansha, Shogakukan, Shueisha, Hurst Fujingaho
Sekai Bunkasha,Bunka Publisher, Ushio Publisher, NHK,TV Asahi
Japan Airlines, Imperial Hotel Tokyo,Hoshino Resort, Resort Trust, Nippon Ham
Ajinomoto, Seibu Department Store
Bulgari Japan, Bulgari Bali, Shiseido, Parlour Shiseido, etc.
 
-Award-
2007 James Beard Award at "KAISEKI"
Photography Award Nominate
2008 James Beard Award at "WAKIYA"
Photography Award Nominate
 
-Photo exhibition-
May 2018 Canon Gallery Ginza,Osaka and Nagoya
"FOOD IS..."
 
−BOOK−
"The world of Cantonese food,  Akasaka Rikyu, and Hikoaki Tan" Sekaibunkasha
"Kikunoi" (Japanese version), "KAISEKI" (English version) Kodansha International
"Wakiya" (Japanese version), "WAKIYA" (English version) Kodansha International
"Nobu THE PARTY COOK BOOK" (English version) Kodansha International
"IZAKAYA" (English version) Kodansha International
"Japanese Cuisine Taizen Prologue" (Japanese version) ・ "JAPANESE CUISINE" (English version)
"CUCINA GIAPPONESE" (Italian version) Shuhari Initiative
"ORIGINS" (English version) Kodansha International
"Kinsaryu / Yanagihara Cooking Class" Kodansha
"Preparation of Yoko Arimoto" Bunka publishers, etc.
 

 

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